Depuis maintenant plus d’un an, Ludovic Barbier gère une toute nouvelle brasserie : la brasserie du Zink. Cet amoureux de la fabrication de la bière est installé à Pavilly et brasse la “Barbouz”, une bière artisanale blonde, blanche, brune, et même de saison. A consommer avec modération bien sûr.

LCN 393

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