Bien manger quand on vit en maison de retraite, c’est toujours une question d’équilibre et bien plus qu’un simple geste de santé dans la vie des personnes âgées. A Criquetot l’Esneval, l’Ehpad de la Pommeraie propose à ses résidents des repas à la carte. Choisir son plat et son menu, comme on choisit le programme de sa journée ou encore son médecin, c’est renforcer l’identité de chacun et redonner à sa vie autant de goût qu’aux plats confectionnés sur place.

LCN 096

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